искала чай по индийскому рецепты. в процессе поисков наткнулась на такое диво:

Чай с шампанским по-русски

Продукты
для приготовления: 4 чайные ложки чая, 0.250 Л кипятка, сок из 0.5
лимона, корка с 1 лимона, 1 бутылка советского игристого, сахар по
вкусу.

Чай залить кипятком, через 5 мин процедить, добавить сахар, лимонный сок
и спиралью корку. После охлаждения подслащенную и ароматизированную
смесь перелить в сосуд для крюшона, положить еще несколько ломтиков
лимона и влить шампанское.